たまご麸

たまご麩は、卵は使用せず、やさしいたまご色に仕上げたお麸です。
軽くふんわりとした食感で、だしを含むとやわらかく戻り、口どけの良さが特長。吸い物や味噌汁などの汁物に使うことで、料理全体を明るく上品な印象に仕上げます。

コード10000100
商品名たまご麸 30g
規格20袋×1箱
サイズ(約)Φ2.5~2.7㎝×厚み1.5㎝
JAN4973755101246
備考

おつゆ麸

おつゆ麸は、汁物に使いやすい軽やかな食感のお麸です。だしをよく吸い、やわらかくなめらかな口当たりに仕上がります。味に主張がなく、味噌汁や吸い物など、日常の食卓で使いやすいのが特長。料理の邪魔をせず、だしの旨みを引き立てます。

コード10010010
商品名おつゆ麸 30g
規格20袋×1箱
サイズ(約)Φ2.5~2.7㎝×厚み1.5㎝
JAN4973755101215
備考

ちくわ麸

ちくわ麸は、煮物や汁物に適した、しっかりとした食感のお麸です。だしをたっぷり吸い込みながらも煮崩れしにくく、料理にコクを加えます。煮物、酢の物、味噌汁など幅広く使え、ちくわをモチーフにした形がユニークなお麸です。

コード10020000
商品名ちくわ麸 40g
規格10袋×1箱
サイズ(約)Φ2.6~2.8㎝×厚み1.5㎝
JAN4973755101031
備考

車麩 2回巻

二回巻の車麸は、生地を二層に巻き上げた定番タイプ。ほどよい弾力と高い吸水性が特長で、煮汁をたっぷり含みます。煮物やすき焼き、精進料理にも使われ、素材の旨みを引き立てる存在感のあるお麸です。

コード10030000
商品名車麸 2回巻 90g
規格20袋×1箱
サイズ(約)Φ7.0~8.0㎝×長さ12.0㎝
JAN4973755102021
備考2本

車麩 3回巻

三回巻の車麸は、生地を三層に重ねた食べ応えのある車麸です。煮崩れしにくく、だしを含んでも形を保つため、煮物や業務用料理にも最適。しっかりとした食感で、主役級の存在感を発揮します。

コード10030002
商品名車麸 3回巻 70ℊ
規格10袋×1袋
サイズ(約)Φ8.0~10.0㎝×長さ12.0㎝
JAN4973755104025
備考1本

車麸 スライス

車麸を使いやすくスライスした商品です。戻しやすく、調理時間を短縮できるため、家庭用から業務用まで幅広く対応。煮物、炒め物、揚げ物など、用途に合わせて手軽に使える便利な車麸です。

コード10040000
商品名車麸 スライス 35g
規格20袋×1箱
サイズ(約)Φ7.0~8.0㎝(内径3.0~3.5㎝)×厚み1.5㎝
JAN4973755102038
備考7枚

もち麸

もち麸は、もっちりとした独特の食感が特長のお麸です。だしを含むとやわらかく、噛むほどに旨みが広がります。煮物や鍋料理に使うと、料理にやさしいボリューム感を加えます。

コード10050000
商品名もち麸 35g
規格10袋×1袋
サイズ(約)縦2.3~2.9㎝×3.0~3.6㎝×高さ3.9~4.5㎝
JAN4973755101048
備考

万能麸

万能麸は、さまざまな料理に使いやすい定番のお麸です。だしの吸いが良く、味噌汁、吸い物、煮物など幅広く活躍。家庭料理にも業務用にも対応できる、使い勝手の良い商品です。

コード10060010
商品名万能麸 40g
規格10袋×1袋
サイズ(約)Φ3.5~4.0㎝×厚み1.5㎝
JAN4973755101239
備考

角麸

角麸は、立方体の形状が特長で、盛り付けに安定感があります。だしを含んでも形が崩れにくく、椀物や煮物に最適。料理に整った印象を与えます。

コード10070000
商品名角麸 48g
規格20袋×1箱
サイズ(約)縦6.5㎝×横6.5㎝×厚み1.7㎝
JAN4973755105022
備考10枚

こがね麸

こがね麸は、やさしい色合いが特長のお麩です。吸水性が高く、だしの旨みをしっかり含みます。椀物や煮物に使うと、料理全体を明るく上品に仕上げます。

コード10080000
商品名こがね麸 48g
規格20袋×1箱
サイズ(約)Φ5.0~5.5㎝×厚み0.7~1.3㎝
JAN4973755102045
備考20枚

白玉麸

白玉麸は、丸い形状が特長の小ぶりなお麸です。だしを含むとやわらかく戻り、口当たりもなめらか。吸い物や味噌汁、椀物に使うことで、料理全体にやさしく上品な印象を与えます。形が揃っているため、盛り付けもしやすく、日常使いから業務用まで幅広く活躍します。

コード10090000
商品名白玉麸 40g
規格10袋×1袋
サイズ(約)Φ1.5㎝
JAN4973755101062
備考

すきやき麸

すきやき麸は、濃い味付けにも負けないしっかりとした食感が特長です。割り下をよく吸い込みながらも煮崩れしにくく、食べ応えのある仕上がりに。すき焼きはもちろん、煮込み料理や鍋物にも使いやすいお麸です。

コード10110000
商品名すきたき麸 60g
規格10袋×1袋
サイズ(約)縦1.0㎝×横1.0㎝×厚み1.0㎝
JAN4973755101055
備考

長命麸

長命麸は、伝統的な製法を活かした、素朴な味わいのお麸です。だしを含むとふっくらと戻り、噛むほどに小麦の風味が広がります。煮物や汁物など、毎日の家庭料理に寄り添う一品です。

コード10120010
商品名長命麸 66g
規格10袋×1袋
サイズ(約)縦5.8㎝×17.0㎝×厚み2.5㎝
JAN4973755102014
備考3本

棒麸

棒麸は、棒状で扱いやすく、煮崩れしにくいのが特長です。だしをしっかり含み、煮物や鍋料理に適しています。切り分けて使えるため、用途に合わせた調理が可能です。

コード10140000
商品名棒麸 42g
規格10袋×1袋
サイズ(約)Φ4.0~4.5㎝×長さ22.0㎝
JAN4973755110019
備考2本

ほうれんそう入り麸

ほうれんそう入り麸は、自然な緑色が特長のお麩です。やさしい緑色が見た目の彩りとして料理を引き立てます。椀物や吸い物に使うことで、鮮やかな仕上がりになります。

コード10150000
商品名ほうれんそう入り麸 20g
規格10袋×1袋
サイズ(約)Φ1.7~2.1㎝×厚み1.5㎝
JAN4973755140030
備考

かぼちゃ入り麸

かぼちゃ入り麸は、明るい色合いが料理を華やかにするお麸です。だしを含むとやわらかく戻り、汁物や椀物に最適。見た目のアクセントとしても使いやすい一品です。

コード10150200
商品名かぼちゃ入り麸 20g
規格10袋×1袋
サイズ(約)Φ1.7~2.1㎝×厚み1.5㎝
JAN4973755140016
備考

にんじん入り麸

にんじん入り麸は、自然な色合いが特長で、料理に彩りを添えます。吸い物や煮物に使いやすく、食卓を明るく演出。行事食やおもてなし料理にもおすすめです

コード10150400
商品名にんじん入り麸 20g
規格10袋×1袋
サイズ(約)Φ1.7~2.1㎝×厚み1.5㎝
JAN4973755140023
備考

やよい豆麸

やよい豆麸は、豆腐をかたどった形状が特長のお麸です。小ぶりで使いやすく、椀物や吸い物の彩りに最適。見た目の楽しさで、料理にやさしいアクセントを加えます。

コード10160000
商品名やよい豆麸 60g
規格10袋×1袋
サイズ(約)縦4.5㎝×横4.5㎝×厚み1.5㎝
JAN4973755103011
備考10枚

乾燥 すだれ麸

乾燥すだれ麸は、細やかな形状が特長で、盛り付けの演出に適したお麸です。椀物や懐石料理に使うことで、上品で季節感のある表現が可能です。

コード10230000
商品名乾燥すだれ麸 80ℊ
規格10袋×1袋
サイズ(約)縦5.0㎝×横1.5㎝×厚み0.8㎝
JAN4973755107019
備考

小細工麸

小細工麸は、繊細な形状で料理を華やかに演出します。吸い物や椀物に使うことで、見た目の印象を高め、おもてなしの一品に仕上がります。

コード10500000
商品名小細工麸 20g
規格20袋×1箱
サイズ(約)Φ1.0~1.5㎝
JAN4973755106012
備考

小花麸

小花麸は、小さな花をかたどった可愛らしいお麸です。椀物や吸い物に添えることで、やさしく華やかな印象を演出します。

コード10510000
商品名小花麸 30g
規格20袋×1箱
サイズ(約)Φ2.5~2.8㎝×厚み0.8㎝
JAN4973755106029
備考

松茸麸

松茸麸は、松茸を模した形状が特長で、秋の料理や行事食に最適です。見た目で季節を伝えることができ、椀物や懐石料理に彩りを添えます。

コード10520001
商品名松茸麸 30g
規格20袋×1箱
サイズ(約)縦3.0㎝×横2.0㎝×厚み0.8㎝
JAN4973755106036
備考

地紙麸

地紙麸は、地域に根ざした伝統的な形状のお麸です。素朴な味わいで、煮物や汁物に使いやすく、昔ながらの食卓を感じさせます。

コード10530000
商品名地紙麸 70g
規格10袋×1袋
サイズ(約)縦3.5㎝×横7.0㎝×厚み1.0㎝
JAN4973755105015
備考10枚

てまり麸

てまり麸は、丸く立体的な形が特長のお麸です。椀物や吸い物に使うことで、料理に華やかさと上品さを加えます。お祝いの席にもおすすめです。

コード10570003
商品名手作りの麸(てまり) 500ℊ
規格1袋
サイズ(約)Φ1.8~2.0㎝
JAN
備考

なす

なすのお麸は、野菜の形を活かした装飾性の高いお麸です。椀物や懐石料理に使うことで、季節の演出に役立ちます。

コード10580800
商品名手作りの麸 神楽(なす) 1㎏
規格1袋
サイズ(約)Φ1.3~2.0㎝
JAN
備考

色玉

色玉は、複数の色を組み合わせた丸いお麸です。吸い物や椀物に使うことで、料理全体を明るく彩ります。

コード10600800
商品名手作りの麸 官女(色玉) 1㎏
規格1袋
サイズ(約)Φ1.0~2.0㎝
JAN
備考

うず巻麸

うず巻麩は、独特の形が特長で、盛り付けのアクセントになります。椀物や行事食に使いやすい一品です。

コード10690100
商品名うず巻麸 35ℊ
規格10箱×1箱
サイズ(約)Φ1.2~1.8㎝×厚み0.8㎝
JAN4970337110016
備考

白糸麸

白糸麸は、細い糸状の模様が特長のお麸です。椀物に添えることで、軽やかで上品な印象を与えます。

コード12000001
商品名白糸麸 80g
規格25袋×1箱
サイズ(約)縦22.0~23.0㎝×横4.5~5.5㎝×厚み0.8㎝
JAN4973755107026
備考

吹きよよせいちょう

いちょう型の吹きよせ麸は、秋の季節感を表現できる装飾麸です。吸い物や懐石料理に最適です。

コード13000000
商品名吹きよせいちょう 100ℊ
規格20袋×1箱
サイズ(約)縦2.0㎝×横2.0㎝×厚み03㎝
JAN4973755130017
備考

吹きよせもみじ(オレンジ)

もみじ型の吹きよせ麩は、秋の演出に欠かせない一品。オレンジ色が料理を明るく引き立てます。

コード13030000
商品名吹きよせもみじ(オレンジ) 100g
規格20袋×1箱
サイズ(約)縦2.3㎝×横2.3㎝×厚み03㎝
JAN4973755130048
備考

吹きよせもみじ(紅)

紅色のもみじ型吹きよせ麸は、季節感を強調した盛り付けに最適。椀物や懐石料理で上品な演出が可能です

コード13030200
商品名吹きよせもみじ(紅) 100ℊ
規格20袋×1箱
サイズ(約)縦2.3㎝×横2.3㎝×厚み03㎝
JAN4973755130055
備考

生すだれ麸

生すだれ麸は、なめらかでもっちりとした食感が特長の生麩です。繊細な口当たりで、だしの風味をやさしく引き立てます。椀物や蒸し物、八寸などに使うことで、料理全体に上品さと落ち着きを添えます。形が整っており、盛り付けしやすい点も魅力。懐石料理から業務用まで、幅広いシーンで使いやすい定番の生麩です。

コード20000100
商品名生すだれ麸
規格20袋×1箱
サイズ(約)縦30㎝×横5㎝×厚み0.55~0.65㎝
JAN4973755201021
備考

よもぎすだれ麸

よもぎすだれ麸は、よもぎの自然な香りと鮮やかな緑色が特長の生麩です。もっちりとした食感に、よもぎ特有の風味が重なり、口に含むと季節感が広がります。椀物や蒸し物、前菜に使うことで、料理に彩りと香りのアクセントを加えます。見た目と風味の両方を大切にしたい場面に適した一品です。

コード20040002
商品名よもぎすだれ麸
規格10袋×1箱
サイズ(約)縦30㎝×横5㎝×厚み0.55~0.65㎝
JAN
備考

懐石あわ麸

懐石あわ麸は、あわ由来の淡い黄色が美しい生麩です。きめ細かく、しっとりとなめらかな食感で、素材やだしの味を邪魔せず引き立てます。懐石料理やおもてなしの席に適しており、料理全体の完成度を高めます。盛り付けた際の見た目にも配慮された、上質な生麩です。

コード21000013
商品名あわ麸 懐石
規格10袋×1箱
サイズ(約)縦10~11㎝×横4.2~4.5㎝×厚み2.7~3㎝
JAN4973755202097
備考

あわ麸

あわ麸は、もっちりとなめらかな食感と、やさしい黄色が特長の生麩です。だしを含むことで口当たりがより良くなり、椀物や田楽、蒸し物など幅広い料理に対応します。クセがなく使いやすいため、家庭用から業務用まで幅広く活躍する定番商品です。

コード21000643
商品名あわなま麸
規格10袋×1箱
サイズ(約)縦8~9㎝×横3.5~4.5㎝×厚み2~3㎝
JAN4973755203308
備考

懐石よもぎ麸

懐石よもぎは、よもぎの風味と鮮やかな緑色を活かした生麩です。なめらかな食感で、料理に自然な香りと彩りを添えます。懐石料理や季節の一品として使うことで、上品で落ち着いた印象に仕上がります。見た目・香り・食感のバランスに優れた生麩です。

コード21020013
商品名よもぎ麸 懐石
規格10袋×1袋
サイズ(約)縦10~11㎝×横4.2~4.5㎝×厚み2.7~3㎝
JAN4973755202103
備考

よもぎ麸

よもぎ麸は、よもぎの自然な香りと優しい緑色が特長の生麩です。もっちりとなめらかな食感で、だしとの相性も良く、椀物や田楽、蒸し物など幅広く使えます。見た目にも季節感があり、和食の一品として料理を引き立てます。

コード21020643
商品名よもぎ麸
規格10袋×1箱
サイズ(約)縦8~9㎝×横3.5~4.5㎝×厚み2~3㎝
JAN4973755203315
備考

ごま麸

ごま麸は、黒ごまの香ばしさとコクが特長の生麩です。しっとりとした食感で、噛むほどに風味が広がります。田楽や蒸し物、創作料理にも使いやすく、味のアクセントとして存在感のある一品です。

コード218606457
商品名ごまなま麸
規格10袋×1袋
サイズ(約)縦8~9㎝×横3.5~4.5㎝×厚み2~3㎝
JAN4973755203322
備考

あわ麸田楽

あわ麸田楽は、淡い黄色が美しいあわ麸を田楽用に仕上げた商品です。もっちりとした食感と、味噌だれとの相性の良さが特長。加熱しても形が崩れにくく、提供しやすい点も魅力です。

コード24230010
商品名あわ麸田楽
規格50袋×1箱
サイズ(約)縦7㎝×横2.5~3.5㎝×厚み1.6~1.8㎝
JAN
備考

よもぎ麸田楽

よもぎ麸田楽は、よもぎの風味を活かした田楽向け生麸です。味噌だれをのせて焼くことで、香りとコクがより引き立ちます。見た目にも美しく、季節感のある一品として活躍します。

コード24230020
商品名よもぎ麸田楽
規格50袋×1箱
サイズ(約)縦7㎝×横2.5~3.5㎝×厚み1.6~1.8㎝
JAN
備考

道明寺麸

道明寺麸は、道明寺粉特有の粒感ともちもちとした食感が特長です。蒸し物や椀種として使うことで、料理に変化と楽しさを加えます。上品でやさしい味わいの生麩です。

コード21870151
商品名道明寺麸
規格5本×10袋×1箱
サイズ(約)縦20.5㎝×21.5㎝×横4~5㎝×厚み2~3㎝
JAN
備考

うめ麸

うめ麸は、梅の花をかたどった華やかな生麩です。椀物や前菜に添えることで、料理全体に季節感と彩りを与えます。お祝いの席にも使いやすい一品です。

コード21190003
商品名うめなま麸
規格10袋×1箱
サイズ(約)縦8.5~9.5㎝×幅2~2.2㎝
JAN4973755203407
備考

さくら麸

さくら麸は、桜を模した鮮やかな色合いの生麩です。椀物や八寸に使うことで、春らしい演出が可能。見た目の美しさで料理を引き立てます。

コード21290003
商品名さくらなま麸
規格10袋×1箱
サイズ(約)縦8.5~9.5㎝×幅2~2.2㎝
JAN4973755203568
備考

もみじ麸(緑)

もみじ麸(緑)は、鮮やかな緑色が特長の細工麩です。夏の演出はもちろん、料理の彩りとしても使いやすく、椀物や前菜に適しています。

コード21390003
商品名もみじなま麸 緑
規格10袋×1箱
サイズ(約)縦8.5~9.5㎝×幅2~2.2㎝
JAN4973755203377
備考

もみじ麸(オレンジ)

もみじ麸(オレンジ)は、料理を華やかに彩る生麩です。色味がはっきりしており、盛り付けのアクセントとして活躍します。

コード21490003
商品名もみじなま麸 オレンジ
規格10袋×1箱
サイズ(約)縦8.5~9.5㎝×幅2~2.2㎝
JAN4973755203384
備考

もみじ麸(紅)

もみじ麸(紅)は、落ち着いた紅色が特長。秋の椀物や懐石料理に使うことで、季節感をより印象的に演出します。

コード21590018
商品名もみじ麸 紅
規格5本×20P×1箱
サイズ(約)縦18㎝×幅2.2~2.3㎝
JAN
備考

あやめ麸(紫)

あやめ麸(紫)は、上品な紫色が料理に華やかさを添えます。前菜や椀物に適し、目を引く一品です。

コード21730000
商品名あやめ麸 小
規格5本×1袋
サイズ(約)縦17.5×18.5㎝×幅2.2~2.3㎝
JAN
備考

あやめ麸(ピンク)

あやめ麸(ピンク)は、淡い色合いで料理をやさしく彩ります。祝い膳や季節の演出におすすめです。

コード21730610
商品名あやめ麸 小 ピンク
規格5本×1袋
サイズ(約)縦17.5~18.5㎝×幅2.2~2.3㎝
JAN
備考

てまり麸 大

てまり麸 大は、丸く立体的な形が特長の生麸です。椀物の主役として使うことで、料理に華やかさと満足感を与えます。

コード24012120
商品名てまり麸 大
規格10㎏×1箱
サイズ(約)Φ2.1㎝ 6~6.5g/個
JAN
備考

てまり麸 大 TC

てまり麸 大(TC)は、天然着色料を使用した商品です。見た目の美しさと安心感を兼ね備え、業務用としても使いやすい一品です。

コード24012220
商品名てまり麸 大 TC
規格10㎏×1箱
サイズ(約)Φ2.1㎝ 6~6.5g/個
JAN
備考

結び麸(紅白)

結び麸(紅白)は、縁起の良い結び形の生麩です。祝い膳や行事食に使うことで、特別感のある演出ができます。

コード24111915
商品名結び麩(紅白)
規格50個×20袋×1箱
サイズ(約)縦2.5㎝×横5cm
JAN4973755106012
備考

紅白みそ汁だんご

紅白みそ汁だんごは、みそ汁に使いやすいサイズの生麩だんごです。祝いの場や特別な日の汁物に彩りを添えます。

コード44800114
商品名紅白みそ汁だんご
規格10袋×1袋
サイズ(約)Φ3㎝×厚み1㎝
JAN4973755106029
備考

笹麸茶巾 ゆずあん

笹麸茶巾 ゆずあんは、ゆずの香りが特長のあんを包んだ商品です。後味がさっぱりとしており、デザート感覚でも楽しめます。

コード25000001
商品名笹麸茶巾 ゆずあん
規格20袋×1箱
サイズ(約)Φ2.5~3.5㎝
JAN4973755220473
備考50個

笹麸茶巾 つぶあん

笹麩茶巾 つぶあんは、つぶあんの食感と甘みを楽しめる一品です。食後の一品や甘味としても使えます。

コード25000200
商品名笹麸茶巾 つぶあん
規格20袋×1箱
サイズ(約)Φ2.5~3.5㎝
JAN
備考50個

笹餅茶巾 ゆずみそあん

笹餅茶巾 ゆずみそあんは、甘じょっぱい味わいが特長。食事の締めや変化球として使いやすい商品です。

コード41010111
商品名笹麸茶巾 ゆずみそあん
規格20袋×1箱
サイズ(約)Φ2.5~3.5㎝
JAN
備考50個

笹餅茶巾 つぶあん

笹餅茶巾 つぶあんは、もちもちとした食感とあんの甘みを楽しめる商品です。和菓子感覚で提供できます。

コード41010101
商品名笹餅茶巾 つぶあん
規格20袋×1箱
サイズ(約)Φ2.5~3.5㎝
JAN
備考50個

串物シリーズ

串物シリーズは、生麩や餅を使った見た目にも楽しい商品群です。前菜や立食パーティー、創作料理に使いやすく、提供しやすい点も魅力です。

お客様のご要望にお応えします。ご相談ください。

華餅シリーズ

華餅シリーズは、くちどけの良い食感を活かした華やかな商品です。デザートや創作和食の一品として、料理の幅を広げます。

華餅 楓華餅 秋イチョウ
華餅 茄子華餅 秋紅葉
華餅 菖蒲華餅 桜
華餅 花びら華餅 市松(黄緑)