生麩

小麦粉のグルテンにもち米の粉を混ぜて練った生地をゆでてつくるものが生麩です。よもぎのペーストや粟、胡麻などを混ぜた商品がございます。また、生麩の生地を桜や紅葉の形にし、棒状に成形した「飾り麩・花麩」がございます。

 

商品案内

画像をアップロード

あわ麸

香ばしい粟を練り込んだ、弊社自慢の生麩です。

画像を選択

ごま麸

胡麻をふんだんに練り込んだ香り豊かな生麩です。

画像をアップロード

よもぎ麸

よもぎの風味豊かな香りと、もっちりとした食感をお楽しみいただけます。

画像を選択

さくら麸

さくらの形をした季節の生麩です。お吸い物や椀物の飾りとして人気です。

画像を選択

てまり麸(生麩)

彩りが大変美しいてまりの形をした生麩です。お料理が一段と華やかになります。

画像を選択

うめ麸

うめの形をした季節の生麩です。お吸い物や椀物の飾りとして人気です。