焼き麩

焼き麩の主原料は小麦粉から精製抽出された植物性たんぱく質「グルテン」です。このグルテンに小麦粉を混ぜて焼くと焼き麩になります。焼き麩は必須アミノ酸を多く含み、そのほか亜鉛、アルギニン、ナイアシンなどの成分があり、高たんぱく・低カロリーの健康食品です。

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天着
たまご麸

どんな料理にも対応できる自慢の商品です。柔らかな黄色がアクセントです。

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おつゆ麸

どんな料理にも対応できる自慢の商品です。おつゆの具に最適です。

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ちくわ麸

煮物や酢の物などにご使用いただけます。

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車麸2回巻

職人が一つひとつ手焼きをしている、大人気商品です。

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車麸
スライス

車麩を使いやすいようにスライスにしました。

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もち麸

煮崩れしにくく、ぷるんとした食感です。表面に穴をあけ様々な出汁につけご使用いただけます。

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角麸

煮物、和え物など様々な用途にご使用いただけます。お好みの大きさに切りご使用ください。

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こがね麸

こぐるま麸より厚みが薄い商品です。鍋物、揚げ物など様々な用途にご使用いただけます。

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白玉麸

白く小さな焼き麸です。お吸い物にはもちろん、和え物や揚げ物にもご使用いただけます。

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こぐるま麸

車麩よりサイズが小さいので、使い勝手がとても良い商品です。

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すきやき麸

すき焼きにはもちろん、玉子とじなどにもご使用いただけます。

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長命麸

長方形の焼き麸です。お好みの大きさに切り煮物などにご使用ください。

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棒麩

お好みの大きさで切り、様々な出汁でご使用ください。

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野菜麸

栄養価が高く、野菜のエキスを練り込んだ焼き麸です。

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やよい豆麸

堅焼きになっており出汁をよく吸う為、煮物などに使われます。

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乾燥
すだれ麸

もっちりとした食感が癖になる焼き麸です。

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よもぎ麸

よもぎをふんだんに練り込んだ焼き麸です。ふんわり香るよもぎの香りが特徴です。

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小細工麸

カラフルな可愛らしい焼き麸です。1粒1粒違う色合いで彩りがとても鮮やかになります。

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小花麸

お花の形をした焼き麸です。汁物や料理の彩りにご使用ください。

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松茸麸

松茸の形をした焼き麸です。汁物や料理の彩りにご使用ください。

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地紙麸

煮物などにご使用ください。1枚あたりのボリュームがあり、食べごたえ抜群です。

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うずまき麸

汁物などにご使用ください。手間隙入らずの便利な焼き麸です。

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きざみ
庄内麸

圧縮している焼き麸です。汁物にはもちろん、炒めものなどにもご使用いただけます。

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なんば

唐辛子の形をした焼き麸です。汁物にご使用いただけます。

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てまり麸
(焼き麸)

てまりの形をした愛らしい焼き麸です。汁物にご使用いただけます。

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なす

なすの形をした焼き麸です。汁物にご使用いただけます。

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しめじ

しめじの形をした焼き麸です。汁物にご使用いただけます。

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色玉

様々な色合いの焼き麸です。汁物にご使用いただけます。

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観世麸

「うず麸」とも言われており、煮物などにご使用いただけます。

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椀種もなか

お湯を注ぐと、最中の香ばしい香りと、様々な食材があふれ出てきます。

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吹き寄せ麸

軽く油で揚げ、彩りのアクセントとしてご使用いただけます。

生麸

小麦粉のグルテンにもち米の粉を混ぜて練った生地をゆでてつくるものが生麩です。

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もち・だんご

笹餅茶巾、笹ちまき、切り出し華餅、わらび餅、飾り串、味噌汁だんごなど、多彩な商品を取り扱っております。

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冷凍輸入野菜・葉物類

銀杏・くわい・かぼちゃ・さといも・冬瓜などの冷凍野菜、細工野菜及び朴葉・笹の葉などの葉物類を製造・輸入しております。

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おせち

お客様の様々なご要望にあわせたおせちを企画から製造までサポートいたします。

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