焼き麩
焼き麩の主原料は小麦粉から精製抽出された植物性たんぱく質「グルテン」です。このグルテンに小麦粉を混ぜて焼くと焼き麩になります。焼き麩は必須アミノ酸を多く含み、そのほか亜鉛、アルギニン、ナイアシンなどの成分があり、高たんぱく・低カロリーの健康食品です。
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天着
たまご麸
どんな料理にも対応できる自慢の商品です。柔らかな黄色がアクセントです。
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おつゆ麸
どんな料理にも対応できる自慢の商品です。おつゆの具に最適です。
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ちくわ麸
煮物や酢の物などにご使用いただけます。
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車麸2回巻
職人が一つひとつ手焼きをしている、大人気商品です。
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車麸
スライス
車麩を使いやすいようにスライスにしました。
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もち麸
煮崩れしにくく、ぷるんとした食感です。表面に穴をあけ様々な出汁につけご使用いただけます。
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角麸
煮物、和え物など様々な用途にご使用いただけます。お好みの大きさに切りご使用ください。
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こがね麸
こぐるま麸より厚みが薄い商品です。鍋物、揚げ物など様々な用途にご使用いただけます。
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白玉麸
白く小さな焼き麸です。お吸い物にはもちろん、和え物や揚げ物にもご使用いただけます。
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こぐるま麸
車麩よりサイズが小さいので、使い勝手がとても良い商品です。
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すきやき麸
すき焼きにはもちろん、玉子とじなどにもご使用いただけます。
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長命麸
長方形の焼き麸です。お好みの大きさに切り煮物などにご使用ください。
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棒麩
お好みの大きさで切り、様々な出汁でご使用ください。
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野菜麸
栄養価が高く、野菜のエキスを練り込んだ焼き麸です。
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やよい豆麸
堅焼きになっており出汁をよく吸う為、煮物などに使われます。
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乾燥
すだれ麸
もっちりとした食感が癖になる焼き麸です。
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よもぎ麸
よもぎをふんだんに練り込んだ焼き麸です。ふんわり香るよもぎの香りが特徴です。
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小細工麸
カラフルな可愛らしい焼き麸です。1粒1粒違う色合いで彩りがとても鮮やかになります。
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小花麸
お花の形をした焼き麸です。汁物や料理の彩りにご使用ください。
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松茸麸
松茸の形をした焼き麸です。汁物や料理の彩りにご使用ください。
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地紙麸
煮物などにご使用ください。1枚あたりのボリュームがあり、食べごたえ抜群です。
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うずまき麸
汁物などにご使用ください。手間隙入らずの便利な焼き麸です。
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きざみ
庄内麸
圧縮している焼き麸です。汁物にはもちろん、炒めものなどにもご使用いただけます。
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なんば
唐辛子の形をした焼き麸です。汁物にご使用いただけます。
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てまり麸
(焼き麸)
てまりの形をした愛らしい焼き麸です。汁物にご使用いただけます。
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なす
なすの形をした焼き麸です。汁物にご使用いただけます。
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しめじ
しめじの形をした焼き麸です。汁物にご使用いただけます。
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色玉
様々な色合いの焼き麸です。汁物にご使用いただけます。
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観世麸
「うず麸」とも言われており、煮物などにご使用いただけます。
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椀種もなか
お湯を注ぐと、最中の香ばしい香りと、様々な食材があふれ出てきます。
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吹き寄せ麸
軽く油で揚げ、彩りのアクセントとしてご使用いただけます。