焼き麩

焼き麩の主原料は小麦粉から精製抽出された植物性たんぱく質「グルテン」です。このグルテンに小麦粉を混ぜて焼くと焼き麩になります。焼き麩は必須アミノ酸を多く含み、そのほか亜鉛、アルギニン、ナイアシンなどの成分があり、高たんぱく・低カロリーの健康食品です。

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天着
たまご麸

どんな料理にも対応できる自慢の商品です。鮮やかな黄色がアクセントです。

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おつゆ麸

どんな料理にも対応できる自慢の商品です。おつゆの具に最適です。

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ちくわ麸

車麩よりサイズが小さい焼き麸です。煮物、揚げ物などにご使用いただけます。

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車麸2回巻

職人が一つひとつ手焼きをしている、大人気商品です。

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車麸
スライス

車麩を使いやすいようにスライスにしました。

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もち麸

煮崩れしにくく、ぷるんとした食感です。表面に穴をあけ様々な出汁につけご使用ください。

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角麸

煮物、和え物など様々な用途にご使用いただけます。お好みの大きさに切りご使用ください。

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こがね麸

こぐるま麸より厚みが薄い商品です。鍋物、揚げ物など様々な用途にお使いいただけます。

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白玉麸

白く小さな焼き麸です。お吸い物にはもちろん、和え物や揚げ物にもご使用ください。

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こぐるま麸

車麩よりサイズが小さいので、使い勝手がとても良い商品です。

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すきやき麸

すき焼きにはもちろん、玉子とじなどにもご使用いただけます。

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長命麸

細長い焼き麸です。お好みの大きさに切り煮物などにご使用ください。

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棒麩

お好みの大きさで切り、様々な出汁でご使用ください。

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野菜麸

栄養価が高く、野菜のエキスを練り込んだ焼き麸です。

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やよい豆麸

堅焼きになっており出汁をよく吸う為、煮物などに使われます。

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乾燥
すだれ麸

もっちりとした食感が癖になる焼き麸です。

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よもぎ麸

よもぎをふんだんに練り込んだ焼き麸です。ふんわり香るよもぎの香りが特徴です。

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小細工麸

カラフルな可愛らしい焼き麸です。1粒1粒違う色合いで彩りがとても鮮やかになります。

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小花麸

お花の形をした焼き麸です。汁物や料理の彩りにご使用ください。

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松茸麸

松茸の形をした焼き麸です。汁物や料理の彩りにご使用ください。

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地紙麸

煮物などにご使用ください。1枚あたりのボリュームがあり、食べごたえ抜群です。

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うずまき麸

汁物などにご使用ください。手間隙入らずの便利な焼き麸です。

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きざみ
庄内麸

圧縮している焼き麸です。汁物にはもちろん、炒めものなどにもご使用いただけます。

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なんば

唐辛子の形をした焼き麸です。汁物にご使用ください。

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てまり麸
(焼き麸)

てまりの形をした愛らしい焼き麸です。汁物にご使用ください。

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なす

なすの形をした焼き麸です。汁物にご使用ください。

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しめじ

しめじの形をした焼き麸です。汁物にご使用ください。

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色玉

様々な色合いの焼き麸です。汁物にご使用ください。

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観世麸

「うず麸」とも言われており、煮物などにご使用いただけます。

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椀種もなか

お湯を注ぐと、最中の香ばしい香りと、様々な食材があふれ出てきます。

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吹き寄せ麸

軽く油で揚げ、彩りのアクセントとしてご使用ください。